在这个冬天结束之前，我们决定做一件一直想做的事——去哈尔滨，赴一场与冰雪的约定。槟客文化创始人 Lei、品牌大使 裴染，以及上海办公室负责人 Yanan，三人都拥有纯正的东北基因，对这片土地的味觉记忆、生活方式与文化气质，有着与生俱来的亲近与理解。本次行程将由 Yanan 与裴染亲自带队，以一种更在地、更真实的视角，带大家在东北体验香槟与生活的独特融合。
他们将陪伴大家，品尝最地道的东北菜，喝最美味的香槟，体验一把“南方小金豆”的冰雪之乐。三天两晚的行程，集合豪华酒店住宿、VIP冰雪体验、精选餐饮与全程导赏，在北国风光之中，沉浸式感受香槟文化的温度与浪漫。
「 香槟 × 东北特色菜肴· 中西风味对话 」
「 闯入零下仙境 · 畅享北国风光 」
「 虎园漫游 · 呼吸自然之息 」
「 深入红专街早市 · 感受城市脉搏 」
「 圣索菲亚大教堂 · 暮色与鸽群 」
「 中央大街石板路 · 冰雪之旅终极仪式 」
1 月 23 日，航班降落在哈尔滨，零下 20° 的空气是不是直接让大家感受到东北低温啦？但是千万不用担心，我们已经为大家准备了专车接送。
© 初熹东北烩菜馆
晚餐安排在防洪纪念塔旁的新店—— 初熹东北烩菜馆，美食家“ 小宽老师”倾情推荐。餐厅风格红火又有格调，临窗可俯瞰松花江江景和防洪纪念塔，夜晚霓虹点亮，寒冬也被温暖灯光融化。杀猪菜承载东北丰收与团聚文化，浓郁暖心；锅包肉外酥里嫩、酸甜适度，回味无穷；自助小菜与大碴子粥既解腻又有家常味。服务热情周到，每道菜都有介绍，让人舒适享受用餐。临窗举杯香槟，看江面雪景，寒冬瞬间温暖起来。
上午：东北虎林园，“撸猫”的顶级体验
早餐后，前往东北虎林园，我们将乘坐12 人的私人观光车游览整片园区，不需要与其他乘客共乘，更加安静地沉浸式观看霸气又呆萌的“大猫”们。同时，还能在安全指导下，给老虎喂食，当一回临时“饲养员”，想想都是一场超级酷的体验。
© 黑龙江东北虎林园
© 老厨家（中央大街店）
午餐我们将前往老厨家（中央大街店），品尝东北标志美食——锅包肉。
锅包肉最开始可不是给中国人创作的餐食哦！起源可追溯到 20 世纪初的哈尔滨道台府。当时，主厨郑兴文为了适应频繁往来的外国宾客，尤其是俄罗斯人的口味，将一道咸鲜口的北方菜“焦烧肉条”，改良成了酸甜口的新菜肴。
下午：冰雪大世界，闯入冬日童话
午饭过后，我们将去哈尔滨必定要打卡的地方——冰雪大世界。白天是晶莹剔透的“钻石城堡”，晚上是五彩斑斓的“梦幻王国”，还有超级可爱的巨型雪人。在这里，我们也不需要排长队，而是通过 VIP 通道进入，体验感直接拉满！
© 福成厚非遗江鱼宴
晚餐变换口味，吃腻了东北硬菜，我们前往福成厚非遗江鱼宴，享受一些鲜美的原汁原味。
其技艺依托于赫哲族悠久的渔猎文化，宴席选用黑龙江、松花江、乌苏里江等水域的特产江鱼。这些鱼类生长于寒冷水域，肉质格外细嫩鲜美。
清晨：红专街早市，沸腾的市井生命力
旅程最后一天，当然要去感受一下红专街早市的热闹。冻梨、冻柿子、刚出炉的蛋堡香气扑鼻；还有豆浆油条、粘豆包、油炸糕……闹市的吆喝声，食物冒油的滋啦滋啦声，熙熙攘攘人群的吵闹声......在这里大家能感受到东北人们的热情，尽情期待吧！
© 畅赏黑龙江
上午：圣索菲亚教堂与中央大街的漫步
享受完了“晕碳”早点，总要吹吹冷风散散步清醒一下，我们步行片刻，便抵达宁静庄严的圣索菲亚教堂。这座拜占庭风格的绿色穹顶建筑，在白雪蓝天的映衬下，美得令人心静。
最后的美好回忆，就留给中央大街吧，走一走面包石，一起打卡马迭尔冰棍，零下二十度吃冰棍，挑战成功！
© 哈尔滨文旅
© 槟客文化
在哈尔滨的最后一顿餐食，我们选择了东北烧烤，前往路边烤牛肉（爱建店）。
对于本地人而言，烧烤是“炭火、美食、烟雾与人心达成和解的最佳途径”。在哈尔滨吃烤肉，是在品尝一种以非遗技艺为底色、融合多元文化、充满人情味的豪爽生活方式。
© 哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店
哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店坐落于高达 270 米的城市地标之冠，地理位置可饱览松花江壮阔江景。其设计灵感深度萃取本地文化基因，由 HBA 事务所设计客房及公共区域并融入松花江冰裂纹理与蕾丝元素，电梯厅设置《雪绒花》系列艺术装置，客房地毯纹样取材冰雪结晶形态 。
AB Concept 负责规划的餐饮空间中，呈现出欧式风情与北国风光的交织融合。
© 哈尔滨文旅
Salon Millesime Blanc de Blancs 2015
沙龙 2015 年份香槟
Pierre Péters Cuvée Spéciale Les Chétillons 2014
皮埃尔皮特雪帝珑单一园香槟 2014
Veuve Clicquot La Grande Dame 2015
凯歌贵妇香槟2015
Henri Giraud Fùt de Chêne MV20
亨利一吉罗橡木桶系列香槟 MV20
Champagne Fleur de Miraval Rosé ER1
米拉沃之花桃红香槟ER1
DRAPPIER Clarevallis
德拉皮耶家族克莱威古法香槟
Ruinart Blanc de Blancs
汇雅白中白香槟
Christophe Mignon ADN de Foudre
秘珑倾情香槟 钟情
Ayala Brut Majeur NV
爱雅拉香槟
Alfred Gratien Brut
天福香槟
Henry Demi-Sec Tradition
亨利半干经典香槟
Moët & Chandon lmpérial Brut
酩悦香槟限定瓶
Champagne Pertois-Moriset
Oger Grand Cru 2018
柏慕奥杰单一村2018年份香槟
Moutard Ratafia Champenois 5ans
穆塔尔鹤塔菲5年
Champagne Guy Brut Classic
查理曼干型天然香槟
Bruno Paillard Première Cuvée
布鲁诺百漾香槟
Gremillet Brut Selection
甘露天泉大使特选香槟
Thiénot x Penfolds Brut Rosé NV
奔富亭诺桃红香槟
Autréau de Champillon Brut
Reserve Grand Cru
沃雷澳特级珍藏葡萄园干型香槟
时间
2026年1月23日-25日
( 3 天 2 晚)
价格
(两人同行同一间客房)
集合地点
哈尔滨太平机场
费用包含
2晚哈尔滨丽思卡尔顿酒店住宿（不含早餐）
行程所列全程餐饮(含四餐香槟品鉴)
东北虎林园VIP包车及门票
冰雪大世界VIP门票
全程专车接送
槟客品牌大使裴染全程导赏
旅拍跟拍服务旅游保险费用
费用不含
往返机票
行程外的酒水费用
套餐中未提及的费用
去程推荐机票
北京-哈尔滨
CA1623 12:55-14:55
广州-哈尔滨
ZH9673 10:50-15:15
上海-哈尔滨
3U3316 11:55-15:15
上海-哈尔滨
CZ6258 12:00-15:00
返程推荐机票
哈尔滨-上海
MU5614 17:05-20:25
哈尔滨-广州
ZH967 17:15-22:10
哈尔滨-北京
CA966 17:35-19:40
行程须知
*本次行程限8人，名额有限，报名成功后槟客文化将根据付款先后顺序依次联系和安排，先到先得。
*请慎重考虑身体状况是否能否负荷行程的安排，并承诺无传染性疾病，心脏病或者重大疾病史。
如有饮食禁忌，请务必提前告知。
*本次行程需要8人成团，如最终未成团，将全额退还已支付费用，如行程成团但因个人原因不能出行，将无法安排退款，可自行转让。1月16日确定是否成团，建议在确认成团后再行购买机票！
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